un'idea di: Marco Salicini
La Bologna Cocktail Week torna a Bologna per la seconda edizione. Dal 15 al 21 Ottobre un'intera settimana sarà interamente dedicata al mondo della mixology. E' il festival della miscelazione, un evento capace di creare aggregazione, coinvolgimento, divertimento seguendo la filosofia "drink responsibly" : bere bene, bere meglio ma soprattutto bere responsabilmente. Verrà valorizzata la figura del bartender nel servizio, nell'estro, nella creatività ma anche nel food pairing.
Venticinque (dati ufficiosi) i cocktail bar coinvolti, i migliori di Bologna. Ogni cocktail bar partecipante presenterà un'apposita cocktail list (menù) per la settimana della Bologna Cocktail Week, in cui la creatività, la qualità dei distillati, la conoscenza della miscelazione e la tecnica applicata ispireranno tutti gli appassionati che potranno scoprire nuovi aromi, sapori, prodotti, profumi e sciroppi nei cocktail selezionati.
Una mappa indicherà il percorso dei cocktail bar aderenti, ogni sera (dal 15 al 21) sarà a disposizione all'interno dell'attività per scoprire quali cocktail avranno preparato i bartender in occasione della manifestazione. Le sorprese non sono finite, verranno organizzate masterclass, degustazioni, cene suggestive in cui i piatti verranno abbinati per le loro consistenze e i loro ingredienti ad appositi cocktail e che ovviamente saranno aperte a tutti. 
Si terrà nuovamente la competition tra bartender, un'occasione unica in cui i bartender partecipanti (sia dei locali iscritti che "freelance") si confronteranno a colpi di miscelazione e spettacolo, attirando l'interesse e l'entusiasmo degli spettatori e dei passanti, venendo valutati al termine da una competente ed affermata giuria.
GOURMETTORIA BOLOGNA è il media partner ufficiale della seconda edizione della Bologna Cocktail Week. Rimanete collegati sui nostri canali per scoprire tutte le novità ma soprattutto non mancate, perché la nostra città sta crescendo tanto anche sotto il punto di vista della qualità dell'arte della miscelazione.
BOLOGNA COCKTAIL WEEK II EDIZIONE
dal 15 al 21 Ottobre 2018
BOLOGNA
-25 cocktail bar partecipanti
-Masterclass
-Degustazioni
-Cene
-Competition
www.bolognacocktailweek.com