"United Tastes of Hamerica’s è un brand che nasce da oltre venti anni di lavoro nella ristorazione.
Una storia che inizia con un viaggio negli Stati Uniti e prosegue in Italia con la creazione di tre concept restaurant di successo: 212 Hamburger, 212 Rotisserie e Carolina’s.

Il primo dedicato all’hamburger, il secondo al pollo, il terzo alla cultura alta del barbecue.
United Tastes of Hamerica’s riunisce in un concept nuovo il valore di queste tre esperienze e la passione di una famiglia italiana per la grande tradizione della carne nella cucina americana".

Ogni punto vendita sarà caratterizzato da un hamburger particolare: geografia, storia, popolazione hanno segnato l'estensione della cultura e della cucina americana e così sarà per i numerosi locali che stanno riempiendo le regioni italiane. Dalla cucina all'estetica: musica, ambiente, foto appese alle pareti, divise dei camerieri e acconciatura delle cameriere, ogni particolare verrà curato riprendendo perfettamente le atmosfere USA, perché mangiare un buon hamburger è uno sfizio seducente e irresistibile. 

Il Boston Burger è l'hamburger di lancio presentato nel nuovo locale di via Zamboni, nel vivo della zona universitaria. I sapori e i colori di Beantown, frieds chicken, ribs plate, burger vegani, birre, caesar or salmon salade, steak, pulled pork sandwich, chips, nuggets, gamberi croccanti, chicken stick e pop corn di pollo, cheesecake, cupcakes, milkshake o una torta a tre piani ricoperta  al cioccolato. Menù vario, cotture succulente e croccanti a testimonianza di come la cucina americana sia senza tempo e di come il format dello Street Food si stia evolvendo cambiando volto. 

Una partentesi sul servizio, giovanile ma puntuale, scattante e organizzato. Hamburger a 10 euro circa, contorni dai 3,50 ai 7 euro, insalate a 9, 5 i dessert.

Il locale è moderno, ricco di arredi vintage e mattoni a vista. Atmosfera di tendenza, ambiente hypster ed ecco che anche la piena movida bolognese si raduna per provare il nuovo e ambizioso tentativo USA di Hamerica's.